爱尔兰咖啡配料：2汤匙红糖，或多或少的味道16盎司热，浓咖啡2盎司爱尔兰威士忌，或多或少的味道1/4杯搅打奶油，搅打成柔软的可倾倒的山峰。

做法：将红糖分成两个透明杯子。加入热咖啡，搅拌溶解糖。搅拌爱尔兰威士忌和口味。将奶油搅打成柔软耐用的峰。将勺子翻过咖啡，尖端接触杯子的侧面和咖啡的顶部。轻轻地将奶油倒在勺子的后面，使其放在咖啡的顶部。如果需要，立即加入可可粉的粉末。不要搅拌，而是通过奶油啜饮咖啡。

巧克力大理石软糖配料：对于巧克力软糖：12盎司巧克力（牛奶，深色或半甜）350克，切碎3/4可加浓缩炼乳11oz / 313g1茶匙香草精：对于白巧克力软糖12盎司白巧克力350克，切碎3/4可加浓缩炼乳11oz / 313g1茶匙香草精。

做法：将带有铝箔或羊皮纸的8x8英寸方形烤盘排成一行。搁置。将巧克力放入一个大的微波炉中，每隔30秒加热一次，然后搅拌均匀，直至融化并变得光滑。搅拌炼乳和香草，直至混合。对于白巧克力软糖将白巧克力放入一个大的微波炉中，每隔20秒加热一次，每次加热搅拌均匀，直至融化并变得光滑。搅拌炼乳和香草，直至混合。

在两种混合物之间交替，将勺子放入准备好的锅中。使用牙签或刀子穿过它们两者以产生漩涡。如果需要，用抹刀或勺子将软糖压扁。在冰箱中冷藏2至4小时或1小时，直至完全凝固。

做法：将所有配料一起搅拌在一个小碗中，直至变得光滑。搁置。

在一个涂有烹饪喷雾的大型不粘锅中，用中火煮鸡蛋和搅拌鸡蛋，直到没有液体鸡蛋残留，将鸡蛋分成小块。从锅中取出;如有必要，擦干净煎锅。在同一个锅中，用中高温加热油。加入甜椒，西兰花和豌豆;翻炒2-3分钟或直到嫩。将鸡肉，米饭和大约一半的酱汁加入煎锅中。搅拌直至合并。加入煮熟的鸡蛋和葱;热量通过。根据需要加入另外的酱汁。顶部有切碎的花生和芝麻。